“Vegan Halloween: l’ebook gratis per le persone iscritte alla newsletter” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Biscotti fantasmini vegan per Halloween “Vegan Halloween: l’ebook gratis per le persone iscritte alla newsletter” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale. Su Vegolosi trovi ricette per tutti, […]
“Menu del week-end: edizione del 25-26 ottobre 2025” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Whatsapp, Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon […]
Siamo stati a una cena a quattro mani con gli chef Bernard Korak e Carlo Cracco, assaggiando piatti che raccontano una delle regioni più belle della Croazia
“Pancake vegani invisibili alle mele” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pancake vegani con anelli di mele Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Cottura: 15 min Tempo tot.: 30 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 2 mele 180 g di farina 0 40 g di zucchero di canna […]
“Pomeriggio d’autunno: 12 ricette vegan per godersi la stagione più cozy dell’anno” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale L’autunno è la stagione dei colori caldi, dei profumi avvolgenti e dei pomeriggi lenti da gustare con piatti che scaldano il cuore. In questo pomeriggio d’autunno, lasciati ispirare da ricette vegan […]
“Polpette vegan di patate e tofu in salsa al curry – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpette di patate e tofu in salsa curry Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Cottura: 50 min Tempo tot.: 1 ora 5 min Dosi per: 4-6 persone Ingredienti 600 […]
Dal 23 al 26 ottobre la 5ª edizione del Festival della grande cucina torna ad animare la città sabauda. All’inaugurazione il Premio Bob Noto è andato allo chef stellato Alain Passard
“Polpette di fiocchi di avena e verdure al forno” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpette di avena e verdure al forno Le polpette di fiocchi di avena e verdure sono un fantastico secondo piatto senza carne né uova, leggero e sfizioso che all’occorrenza può diventare anche un pratico […]
“Confini – Dizionario vegano contemporaneo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni settimana, uno spunto di riflessione – spesso polemico – sulle tematiche che ci stanno a cuore. Dato che a quanto pare di righe tirate per terra, di paletti, cancelli, porte chiuse (fisiche, sociali o mentali) non ne […]
Andiamo fieri di spaghetti, penne & Co: ci rappresentano, sono versatili, ci fanno stare bene. La ricerca (e la mostra) dei pastai di Unione Italiana Food
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